Ethiopia Sidamo
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Produktnummer: 31007
Produktinformationen "Ethiopia Sidamo"
Der Ethiopia Sidamo – auch die Königin des Kaffees genannt – ist bekannt für seine große Komplexität mit fruchtigen und blumigen Noten.
Für die außergewöhnlichen Nuancen im Abgang wird er sehr geschätzt.
Der besondere Charakter und das einzigartige Tassenprofil rechtfertigen es, die „Sidamo-Kaffees“ als einige der weltbesten Kaffees zu bezeichnen.
Die Zubereitung als Filterkaffee ist besonders beliebt.
| Anbauhöhe: | 1.800 - 2.000 m |
|---|---|
| Aufbereitung: | washed |
| Charakter: | leichte Süße, samtig, schokoladig, teeartig |
| Herkunft: | Ostafrika, Äthiopien |
| Intensität: | 3,5 von 5 |
| Sorte: | Arabica |
| Säure: | säurearm |
| Zubereitungsarten: | Filter, French Press, Vollautomat |