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Die „Mehr Zeit“-Kaffeemanufaktur


Inmitten der Genussregion Oberfranken finden Sie die COROMA© Kaffeemanufaktur. Hier wird feinster Manufaktur-Kaffee geröstet – mit mehr Zeit für mehr Aroma.



Eine Leidenschaft
für Kaffee

Am Anfang stand die Idee, ...

... dem Kaffee mehr Zeit zum Rösten zu geben, um mehr Aroma zu gewinnen. Yvonne Stüpfert und ihre Familie machten sich auf die Suche nach mehr Wissen, mehr Erfahrung und mehr handwerklichem Können, um ihren Kaffee-Kunden mehr Genuss zu bieten.

Die ehemalige Werkstatt ihrer Eltern bauten sie mit viel Aufwand und Liebe zu einer echten Kaffeemanufaktur aus. Die hat nicht nur ausreichend Raum, sondern liegt im Coburger Land zentral im Herzen Deutschlands. Heute ist Yvonne Stüpfert eine der wenigen weiblichen Kaffeeröster in Deutschland.

Über die Autobahnen und die nahegelegene Bundesstraße schnell erreichbar, laden sie ein, die Manufaktur zu besuchen.



Berühmte Kaffee-
spezialistin
als Lehrerin

„Ehre jeden als Lehrer,
von dem du etwas gelernt hast.“

(aus dem Talmud)

In diesem Geiste weisen wir gerne auf Katharina Gerasch, Coffee Consultant hin. Sie ist eine international anerkannte Spezialistin in Sachen Rohkaffee, Kaffeesensorik, sowie Produktentwicklung. Und Deutschlands erste Frau mit Q-Grader-Zertifizierung, die international renommierteste im Bereich Kaffee Sensorik.

„Die Schulungen und Coachings von Katharina, waren für mich das beste Fundament meiner Kaffee-Ausbildung“, berichtet Yvonne Stüpfert nicht ohne Stolz. Ist es doch ein Prädikat, aus der Erfahrung der ersten deutschen Q-Arabica Graderin zu schöpfen, darauf aufzubauen und sie als Partnerin an der Seite zu wissen. So erwuchs aus der anfänglichen Leidenschaft für Kaffee echte Kompetenz, von der die COROMA-Kunden heute profitieren.



Die COROMA©
Manufaktur
erleben

Besuchen Sie uns!

Ob Reisegruppe oder privat – gerne führen wir Besucher durch unsere COROMA© Kaffeemanufaktur. Erleben Sie unsere Welt des Kaffees aus nächster Nähe und lassen Sie sich von seinem herrlichen Duft verführen.

Erleben Sie dabei eine Rundreise durch die Welt des Kaffees von den Rohkaffeebohnen über die Verarbeitung bis hin zum fertigen Manufaktur-Kaffee. In einem anschließenden, professionellen Cupping können Sie die Aromen der einzelnen Röstkaffees erleben. Wir heißen Sie herzlich willkommen!

Besuchergruppen bitten wir, sich rechtzeitig vor Ihrem Besuch bei uns anzumelden (mind. 12 Personen für die Dauer von ca. 3 Stunden, Preise auf Anfrage).